Енергія крохмалю [книга]

Джон Макдугалл вже більше 30 років займається дослідженнями в плані здорового і правильного харчування. Автором видано 11 книг з сумарним тиражем понад півтора мільйона примірників. У даній книзі автор розвінчує склався століттями стереотип про споживання тваринних продуктів як єдиних вірних. Розносить в пух і прах доводи опонентів про неможливість повноцінного харчування виключно рослинною їжею. І детально по кроках розписує крохмальну дієту як вірний джерело вуглеводів і білків для організму.

Основа книги - крохмальна дієта. Крохмаль у великій кількості присутній в таких популярних продуктах, як картопля, кукурудза, рис. Білок, що міститься в цих продуктах може повністю замінити за якістю і засвоюваності білок, отриманий з яєць, молока, м`яса. У той же час рослинний білок не викликає надлишку в організмі, і не зменшує функціональну роботу нирок.

Повноцінний раціон автор бачить, як 70% зернові, бобові та картопля, 20% овочі як свіжі, так і відварені і 10% фрукти обов`язково свіжі. Така дієта дозволить не тільки привести свій організм в порядок, але і позбутися від зайвих кілограмів, адже крохмальна дієта знаменита свої низьким вмістом кілокалорій в кінцевому продукті. При споживанні потрібного добового мінімуму білків і вуглеводів (при майже повній відсутності шкідливих жирів), людина отримає меншу кількість кілокалорій, ніж якби харчувався м`ясними продуктами.

Ще мучать сумніви, чи достатньо амінокислот, білків і вуглеводів отримує організм вживаючи тільки рослинну їжу? Автор докладно описує, які продукти дадуть необхідні речовини ,. Але все ж не треба забувати про те, що крім рослинної їжі треба приймати вітамінно-мінеральні комплекси для заповнення відсутніх мікроелементів.

Ця книга змусила мене глянути по-новому на свої старі гастрономічні прихильності, дала стимул почати змінюватися, змінюватися на краще для мене і мого організму сторону. Крім усього іншого, такий образ харчування також сприяє збереженню навколишнього середовища. Докорінно змінивши своє харчування, я змогла змінити світ навколо себе - почавши худнути, зміцнювати своє здоров`я і берегти гроші, тим самим змінивши все своє життя. Спробуйте і Ви, прочитавши книгу можна поступово крок за кроком прийти до гармонії зі своїм внутрішнім світом і змінити своє ставлення до світу, що оточує.

У книзі надруковані рецепти для безболісного і смачного переходу до корисної їжі, багатої крохмалем, так що крохмальна дієта не тільки корисна, але і смачна!

«Енергія крохмалю. Їжте смачно, дбайте про здоров`я і худніть назавжди »

Відео: "енергія крохмалю"(Випуск №48)

Автор: Джон Макдугалл і Мері Макдугалл

Книга, яка допомогла тисячам людей позбавитися від зайвої ваги і хвороб без ліків. І, що приємно, чи не терзая себе голодуванням. А головне, всьому голова тут не хліб, а найпоширеніший і улюблений росіянами продукт - картопля. Виявляється, він творить чудеса.

Придбати цю книгу на озоне